Інгредієнти десерту:

• • • 100 г чіа на рисовому молоці
    • 15 г чорниці або лохини
    • 60 г йогурт грецький 8%
    • 30 г мед
    • 1 г пудри Анчану
    • 1 г блакитні квіти Кліторії
    • 1 г сушеної лаванди
    • 10 г води очищенної

Спосіб приготування:

• • • 12 г насіння чіа залити 80г рисового молока, залишити на ніч або на декілька годин у холодильнику;
    • потім 100 г чіа пудингу помістити у банку;
    • другим шаром викласти чорницю або лохину;
    • третім шаром викласти суміш йогурту, пудри анчану та меду.
    • для приготування суміші потрібно пудру анчану розчинити у воді, змішати з йогуртом та медом.
    • декорувати блакитними квітами Кліторії та лавандою сушеною.