1. Чем богаты листья Пандана.
- Аскорбиновая кислота (витамин С), которая способствует укреплению иммунитета и помогает организму противостоять действию вирусов и инфекций.
- Фолиевая кислота (витамин В9) способствует образованию новых клеток, что особенно важно для детей и беременных женщин. Помогает укреплять стенки сосудов и вырабатывать эритроциты и лейкоциты. Способствует нормальной работе сердца и снижает риск получить инфаркт. Фолиевая кислота также способна помочь предупредить развитие депрессии.
- Клетчатка улучшает деятельность кишечника, снижает уровень глюкозы и нормализует уровень сахара в крови, адсорбирует и выводит токсичные вещества.
- Железо, которое входит в состав гемоглобина. Транспортирует кислород к тканям, без него дыхательные процессы на уровне клетки были бы невозможны. Улучшает метаболизм и тем самым помогает иммунной системе в организме справляться с агрессорами.
- Фосфор необходим для надлежащей работы клеток и обеспечения их энергией. Этот микроэлемент способствует росту и восстановлению организма, незаменим для костных тканей и зубов.
- Калий – регулятор обмена веществ. Это один из важнейших макроэлементов, наряду с такими как, фосфор, кальций, магний. Недостаток калия приводит к нервному истощению и депрессии, снижению иммунитета, ухудшению дыхания, нарушению работы почек и сердца. Адекватное получения калия (ежедневно 3, 5 – 4,7 г) снижает риск смерти от всех причин на 20%, в том числе от инсульта. Нормализует кровяное давление и минеральную плотность тканей скелетно-мышечной системы.
ВАЖНО! По содержанию магния, фосфора, кальция, натрия, цинка листья Пандан лидируют среди конкурентов.
Исходя их вышеописанного, чай с листьями Пандана отличное антисептическое средство. Рекомендуется использовать в холодный период года, в разгар эпидемий гриппа или других вирусных заболеваний.
2. Свойства Пандана:
- Использование Пандана облегчает состояние при простудах, кашле, насморке;
- Он обладает успокаивающими свойствами и будет полезен при стрессах, укрепляет нервную систему и избавляет от бессонницы;
- Нормализует и усиливает деятельность сердца и мозга, улучшает качество крови;
- Понижает уровень сахара при диабете.
Одно из полезных свойств, о котором мало знают – это способность быстро и качественно очищать кровь, что особенно важно в послеоперационный период, а также при анемии.
Чай из листьев Пандана приятный на вкус и имеет сладковатое послевкусие.
Нет противопоказаний, подходит для всей семьи. Является энергетическим средством – практически сразу после употребления чая наблюдается заметное повышение сил, настроения, происходит улучшение общего самочувствия.
3. Простой способ использования:
- Возьмите 1–2 чайных ложек листьев Пандана, залейте стаканом горячей воды 60 – 70 градусов и настаивайте 10 минут.
- 1 столовую ложку листьев Пандана залить 0,5 л горячей воды, настаивать 10 минут. Этот напиток более слабый и подойдет даже детям.
- Добавить к Иван чаю из расчета 5% от общего количества и использовать как Иван чай. Или воспользуйтесь готовым купажом Иван-чай с Панданом.
При желании, можно добавлять для вкуса лимон, лайм или мёд на любителя. Заваривать необходимо тёплой водой 60-70 градусов. Этот удивительный экзотический напиток можно пить и горячим, и охлажденным. Великолепно тонизирует и уталяет жажду.
Автор статьи, Ирина Бетина.
Ваш гид в мире травяного чая.