Мёд - это странный предмет. Он если есть, то его сразу нет 😋.
Наверняка, Вы помните эту знаменитую реплику Винипуха из мультфильма. Но, в каждой шутке, есть, как известно, доля шутки, потому что, в прошлом году мёд акации у нас закончился в октябре. А в этом году ценность чистого мёда акации ещё выше. Мёд с высоким содержанием нектара акации - большая редкость в Украине. И поэтому хочу поделиться с Вами своим восхищением настоящим, природным золотом - Мёдом Акации. В различных традициях акация является символом вечной жизни, и эта метафора имеет под собой глубочайший смысл. Ведь лечебные и омолаживающие свойства мёда акации уникальны.
Наверняка, Вы помните эту знаменитую реплику Винипуха из мультфильма. Но, в каждой шутке, есть, как известно, доля шутки, потому что, в прошлом году мёд акации у нас закончился в октябре. А в этом году ценность чистого мёда акации ещё выше. Мёд с высоким содержанием нектара акации - большая редкость в Украине. И поэтому хочу поделиться с Вами своим восхищением настоящим, природным золотом - Мёдом Акации. В различных традициях акация является символом вечной жизни, и эта метафора имеет под собой глубочайший смысл. Ведь лечебные и омолаживающие свойства мёда акации уникальны.
1. Высокий уровень содержания целого набора витаминов.
Вот только представьте, какой кладезь витаминов!
- Витамин А – мощный антиоксидант. Улучшает регенерацию клеток и борется со свободными радикалами.
- С – помогает организму синтезировать белок коллаген, который является основой мышц, костей, хрящей, сосудов, кожи и всех тканей организма.
- Е – способствует сохранению молодости и красоты.
- В1 – обеспечивает нормальное протекание нервных процессов, помогает справляться со стрессом, стимулирует память, повышает устойчивость организма к действию вирусов.
- В2 – полезен для женского организма. Способствует процессам распада жиров и синтеза белков.
- В3 – обеспечивает метаболизм и выработку энергии, благоприятно влияет на работу сердца и нервной системы.
- В4 – восстанавливает печень, снижает холестерин, очищает сосуды, помогает работе поджелудочной железы;
- В5 – участвует в производстве аминокислот и гемоглобина крови.
- В6 – служит профилактикой предотвращения некоторых онкологических заболеваний и препятствует естественному процессу старения. Его называют самым главным женским витамином, благодаря его влиянию на гормональный фон женщин.
- В7 – называют не иначе как витамином красоты;
- В8 – регулирует процессы в желудочно-кишечном тракте;
- В9 (фолиевая кислота) – способствует выведению ядов и токсинов, попадающих с пищей и из окружающей среды.
- В10 – подавляет вирусы и не допускает распространения инфекций.
- В11 – способствует производству энергии.
- В12 – отвечает за образование красных кровяных клеток, выработку энергии, образование ДНК и здоровую нервную систему.
2. А ещё, мёд насыщен:
- Микроэлементами, среди которых Марганец, Никель, Медь, Бор, Цинк и др…
- Минеральными солями: N – натрий; F – фосфор; Ca – кальций; Йод, Fe – железо, К – калий – главный элемент для здоровой сердечно-сосудистой системы.
- Органическими кислотами – яблочной, лимонной, молочной, щавелевой.
Мёд акации является гиппоалергенным. Для его употребления нет практически никаких противопоказаний.
3. Особое внимание
хочется уделить влиянию акациевого мёда на репродуктивную систему.
Для мужчин:
-
- Проверенное средство для повышения подвижности сперматозоидов и качества семенной жидкости.
- Как природный афрозадиак, усиливает половую активность, улучшает влечение продлевает эрекцию.
- Снимает воспаление предстательной железы
- Увеличивает продолжительность полового акта.
Для женщин:
-
- Устраняет нарушения вызванные гормональным дисбалансом;
- Стабилизирует овуляцию;
- Избавляет от менструальных болей;
- Улучшает состояние при беременности;
4. Как выбрать хороший мёд акации.
- Цвет – полностью прозрачный (цвет белой акации). Золотистый оттенок – жёлтая акация.
Лучшим считается сорт мёда с белых цветов, он стоит дороже аналогов и относится к категории премиум. - Консистенция – вязкость меньше чем у других, струится легко. Не сахарится до года, если не разбавлен или изначально не подпорчен другими видами мёда. Позже может слегка густеть, напоминая нежный маслянистый крем-мёд.
- Вкус – лёгкий, свежий, нет моментального пресыщения сладким, лишён приторности или горести.
- Запах – благоухает столь же нежно, как и прекрасные цветы акации его породившие.
- Содержит 40 % фруктозы. Самое примечательное, что на вкус мёд акации приятно сладкий, а усваивается фруктоза, гораздо лучше чем глюкоза. Именно поэтому, разрешён диабетикам 1-го, 2-го типа. для них, это настоящая находка. Более того, фруктоза в крови легко расщепляется без инсулина. Этот же признак позволяет употреблять мёд акации без вреда и лишних киллограм всем стройнеющим и пребывающим на диете. На вкус в меру сладкий.
Но, меру конечно же знать нужно.
5. Рекомендованное количество для употребления мёда акации.
- Взрослым здоровым людям – 2 столовых ложки 1-2 раза в день (до 100г).
- Детям до 12 лет – 1-2 чайных ложки 1 раз в день (до 30г).
- Пожилым людям – 1 столовая ложка 1-2 раза в день.
- Беременным – 1 столовая ложка 1 раз в день.
- Диабетикам – 1 чайная ложка 1 раз в день.
- Тем, кто на диете – 1 чайная ложка 2 раза в день.
- Гипотоникам – часто употреблять не рекомендуется.
ВАЖНО! Не нагревать выше 40-42 С. Не смешивать с горячими продуктами и напитками. Мёд может потерять свои свойства. Слушайте свой организм и всегда потребляйте мёд с хорошим настроением.
Будьте здравы!
Оставьте свой комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Это потрясающе! Единственный мёд, который в составе имеет больше фруктозы, напрямую всасывается в кровь и не задействует поджелудочную. Наслаждение! 🙂